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发布时间：2025-07-07 15:37:55 来源：向平之原网 作者：探索

——明·李渔《闲情偶寄》

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唐朝时流行用水果和清热解毒的草药熬成一种叫“饮子”的饮料，长安街头“饮子店”很多，饮子里加入冰块，生意兴隆，宋朝时的“雪泡梅花酒”也是消暑佳品。

另外，利用冰雪、深井来冰镇时鲜瓜果，自然也是少不了的。秦观《忆王孙》里写小姐用冷藏的李子和瓜来消暑：“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，沈李浮瓜冰雪凉。竹方床，针线慵拈午

梦长。”

——唐 白居易《池畔逐凉》

据唐代《开元遗事》记载，当时盛行“凉亭雅集”，长安城的富裕之家“每至暑伏中，各于林亭内植画柱，结锦为凉棚，设坐具，召名姝间坐，递请为避暑会”。可谓在家中也可营造出“避暑胜地”。

唐代设置的一种避暑建筑类似水亭，它利用机械将冷水输送到亭顶的水罐中贮存，然后让水从房檐四周流下，形成雨帘，激起凉气，以达到消暑目的。

李白虽也推崇山林避暑，但他显然属于率真旷达的自然派：懒摇白羽扇，裸袒青林中。脱巾挂石壁，露顶洒松风。俗话说“大树底下好乘凉”，他是连白羽扇都懒得用，脱去上衣躺在树荫下乘

凉，任由松树间的凉风吹过头顶。

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一碗三豆汤

取藿香、佩兰，各10克，泡茶喝即可。藿香芳香化浊，和中止呕，发表解暑；佩兰芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。如果有便秘的问题，也可以加点清肝明目，润肠通便的决明子。三者合

用，化浊解毒功效更强，可引湿从大肠排出。

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